Emilia Romagna Castles

Calici in Castello”: tra Storia e Sapori (speciale San Valentino)
Aperitivi e Degustazioni davanti al Camino

Da sabato 14 febbraio a domenica 15 febbraio


Sabato 14 febbraio 2026
Domenica 15 febbraio 2026

a Mezzodì, nel Pomeriggio e sul far della Sera

Dettagli dell’evento

Il Castello di Contignaco torna a proporre delle speciali degustazioni guidate dei suoi vini.

Dopo essere stato fondato dai Pallavicino, per più di due secoli il Castello appartenne agli Aldighieri di Parma, la stessa famiglia di Dante e, secondo la leggenda, proprio il sommo Poeta avrebbe soggiornato presso il maniero negli anni del suo esilio. Durante le degustazioni verranno evocati i misteriosi legami di Dante con la fortezza.

Le degustazioni saranno guidate e, al centro di tutto, vi saranno i vini prodotti nelle cantine del Castello.

Gli ospiti potranno degustare un’ampia scelta dei vini prodotti dalle cantine di Contignaco: il Bianco Ignatius, il Bianco Contignaci Turris, il Bianco Zelinda, il Rosso del Sasso, il Rosso del Rio dei Predoni, il Rosso Rubeum Durantis.

Tutti i vini del Castello, frutto di una lunga e curata macerazione delle bucce nel mosto e non filtrati, sono prodotti con metodi antichi di vinificazione che esaltano il sapore della tradizione locale.

Inoltre, dal mese di giungo 2021 i vini del Castello di Contignaco sono stati accolti nella F.I.V.I. (Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti), una grande famiglia di viticoltori che promuove la qualità e l’autenticità dei vini italiani.

Saranno disponibili anche varie proposte analcoliche per i più piccoli e per le persone astemie.

I pranzi, le cene e gli aperitivi

Sarà anche possibile pranzare e cenare presso il Castello, accompagnando le degustazioni con vari assaggi di salumi locali e con il Parmigiano Reggiano prodotto dall’Azienda Agricola Contignaco, ottenuto con vacche di razza Bruna Alpina, il cui latte, ricco di proteine, si contraddistingue per la qualità superiore rispetto a quello delle Frisone. Saranno anche proposte insalate miste e altre specialità locali.