Emilia Romagna Castles

CALICI AL TRAMONTO - Aperitivo in terrazza con degustazione dei vini del Castello di Contignaco - Giovedì 2, venerdì 3, sabato 4, domenica 5 giugno, dalle ore 19 - Speciale visita guidata serale del Castello: ore 21.30 *** Dallo scorso anno i vini del Castello di Contignaco sono stati accolti nella F.I.V.I (Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti), una grande famiglia di viticoltori che promuove la qualità e l’autenticità dei vini italiani. * Da giovedì 2 fino a domenica 5 giugno il Castello proporrà una speciale degustazione dei suoi vini: i calici di Contignaco potranno essere assaporati immersi nella quiete della natura, con vista panoramica sulle prime propaggini dell’Appennino parmense e di fronte alla meraviglia del tramonto, quando il cielo si colora di poesia prima che il sole ceda il passo alla luna. ________ Gli ospiti potranno degustare un’ampia scelta dei vini prodotti dalle cantine di Contignaco: il Bianco Ignatius, il Bianco Contignaci Turris, il Bianco Gemma, il Bianco del Conte, il Rosso del Sasso, il Rosso del Rio dei Predoni, il Rosso Rubeum Durantis, il Rosso Durante.
Tutti i vini del Castello, frutto di una lunga e curata macerazione delle bucce nel mosto e non filtrati, sono prodotti con metodi antichi di vinificazione che esaltano il sapore della tradizione locale. * Per chi lo desidera, sarà anche possibile accompagnare la degustazione con vari assaggi di salumi locali e con il Parmigiano Reggiano prodotto dall’Azienda Agricola del Castello, ottenuto con vacche di razza Bruna Alpina, il cui latte, ricco di proteine, si contraddistingue per la qualità superiore rispetto a quello delle Frisone. ________ Sarà inoltre possibile prenotare un “dinner box” per la cena (solo su prenotazione, non più tardi della sera precedente). * Si potrà pure effettuare una speciale visita guidata serale del Castello alle ore 21.30. ________ Prenotazione obbligatoria. ________ – Ingresso: adulti € 5 con calice di benvenuto (bevanda analcolica per gli astemi); bambini € 3 con bevanda analcolica. – Speciale visita guidata serale del Castello, ore 21.30: adulti € 10; bambini € 5; gratuito per i bambini di età inferiore ai 5 anni. ________
Per prenotare: 320.6126424 – 320.6126425 – 320.6066721 – castello.contignaco@gmail.com. ________ In caso di maltempo le degustazioni si svolgeranno nelle sale interne del Castello.