Castelli Emilia Romagna

Domenica 13 novembre si svolgerà la 31^ edizione della Fiera del Tartufo di Viano. Questo evento rappresenta un’importante vetrina per la valorizzazione del territorio e in particolare della produzione enogastronomica locale.

Nel programma della Fiera, che ha il patrocinio della Regione Emilia-Romagna, sono previsti: un tradizionale mercato di prodotti enogastronomici tipici del territorio; mercatini di cambio e scambio; gare di cani da tartufo; intrattenimenti musicali, laboratori del gusto e giochi per tutte le età.

Tutte le attività previste in questo periodo sono dedicate alla promozione delle eccellenze del territorio: il Re Tartufo, il Parmigiano Reggiano, l'Aceto Balsamico, la Spergola e focus particolare dell'edizione "il quinto elemento" il miele (da quest'anno il Comune di Vino è entrato nella rete dei Comuni amici delle api).