Castelli Emilia Romagna

Ogni anno a Parma e dintorni, fra i borghi, le osterie e le case di campagna è tradizione ritrovarsi all’aperto e festeggiare il solstizio d’estate, ognuno seguendo la propria usanza preferita; c’è chi raccoglie le erbe selvatiche che la rugiada di questa magica notte carica di virtù ed effetti benefici, chi discute sulla corretta interpretazione del volo delle lucciole nel prevedere se pioverà oppure no, donne a piedi scalzi spiccano le noci per fare il nocino mentre i giovani sposi raccolgono la malva per proteggersi dal malocchio.

Su una delle usanze però non si discute: la notte di San Giovanni si mangiano i tortelli d’eretta, rigorosamente all’aperto e in compagnia.

Vi aspettiamo al Castello di Tabiano mercoledì 23 giugno per festeggiare insieme questa magica notte con una tortellata sulle meravigliose terrazze panoramiche del Castello.

Menu
- Salumi nostrani accompagnati da torta fritta fumante
- Tortelli d’erbetta affogati nel burro e avvolti nel Parmigiano Reggiano
(Burro e Parmigiano Biologici Az. Agr. Ciaoatte)
Sbrisolona all’antica

Calice di vino all’arrivo, acqua e caffè

Costo 35€
Bambini da 0-5 anni sono nostri ospiti
Bambini da 6 a 12 anni 15€


Info e prenotazioni
E-mail: info@castelloditabiano.com
Tel. +39 348 8955378