Castelli Emilia Romagna

Il Festival Internazionale del Cibo di Strada compie un quarto di secolo!

Torna la grande manifestazione dedicata allo street food di tutto il mondo, dal 3 al 5 ottobre, quest'anno nella rinnovata piazza Almerici.

Questa edizione speciale è pensata per celebrare 25 anni di sapori, culture e convivialità: tra le vie del centro storico prenderà vita un mosaico di profumi e gusti provenienti da ogni parte del mondo. Piatti autentici preparati al momento da street chef internazionali, musica dal vivo, spettacoli e un'atmosfera unica, per un viaggio gastronomico senza confini.

In programma anche incontri e show cooking, grazie alla consolidata collaborazione con Vittorio Castellani, giornalista “gastronomade”. Non solo un Festival con la possibilità di gustare i migliori cibi di strada dal mondo e dalle regioni italiane, ma anche approfondimenti culturali, come gli “Incontri di Gusto”, ad ingresso gratuito.

IL PREMIO GIANPIERO GIORDANI
Sarà organizzata, inoltre, la quinta edizione del “Premio Gianpiero Giordani”, in memoria dell’ideatore del Festival scomparso prematuramente. Cesena capitale del cibo di strada; è qui infatti che dal 2000 si tiene la prima, originale e unica manifestazione su questo tipo di gastronomia, con il Festival Internazionale del Cibo di Strada. L’obiettivo è dare vita a una manifestazione capace di esaltare tutto il centro storico.

Organizzazione a cura di Confesercenti Ravenna Cesena e Slow Food Cesena, in collaborazione con il Comune di Cesena.